Что можно есть после удаления зуба

Необходимость в удалении зуба может возникнуть в связи с разрушением его коронки, развитием гнойно-воспалительного процесса, подготовкой к протезированию или имплантации. Скорость заживления тканей после процедуры зависит от соблюдения пациентом установленных правил, часть из которых касается питания. Рассмотрим в статье, какие блюда рекомендованы после экстракции зуба, а какие – нежелательны.

Предосторожности и прием пищи перед удалением зуба

Перед удалением зуба стоит провести все стандартные гигиенические процедуры. Если охватывает паника, по согласованию с врачом следует выпить натуральное успокоительное средство. Можно ли употреблять пищу перед процедурой? Да. Обычно стоматологи рекомендуют поесть за 1,5 – 2 часа до посещения клиники. Это необходимо для:

• предотвращения обильного слюноотделения;
• снижения риска обморочного состояния;
• активизации метаболических процессов;
• улучшения свертываемости крови.

Кроме того, в течение некоторого времени после манипуляций запрещается принимать пищу, поэтому лучше поесть до, чтобы не чувствовать слабость. Трапеза не должна быть обильной. Подойдут белковые продукты, каши, овощи. Лучше закончить ее с чувством легкого голода. Чай, кофе и другие тонизирующие напитки допустимы.

Если у человека выраженный рвотный рефлекс, то поесть стоит за 3 часа до удаления зуба. Рекомендуется предупредить врача об этой особенности, чтобы он мог принять меры.

При проведении экстракции зубов под общим наркозом последний прием пищи должен быть минимум за 4 часа до вмешательства. В желудке не должно быть пищи и жидкости, иначе может произойти ее заброс в легкие.

Важно. От алкоголя перед удалением зуба следует отказаться. Он снижает свертываемость крови и повышает давление, что может спровоцировать обильное кровотечение. Кроме того, сочетание алкоголя с местным обезболивающим способно запустить аллергическую реакцию.

Через сколько часов после удаления зуба можно есть?

После экстракции зуба в лунке образуется кровяной сгусток. Он защищает рану от инфицирования и травмирования. Под ним происходит постепенное восстановление эпителия. Важно его не повредить. Поэтому в течение 2 часов после вмешательства рекомендуется воздержаться от пищи. Пить разрешается сразу после удаления ватного тампона, то есть через 20 – 30 минут. Можно сделать 1 – 2 глотка воды.

В продуктах и напитках содержатся вещества, которые могут вызвать раздражение тканей и болевые ощущения, а также осложнения:

• кровотечение;
• присоединение инфекции из-за проникновения бактерий в лунку;
• развитие воспаления и нагноения.

Сам по себе процесс жевания создает опасную нагрузку на десны. После местной анестезии первые 1,5 – 2 часа сохраняется потеря чувствительности в ротовой полости. Пережевывать в этот период пищу проблематично. Можно подавиться, а также повредить слизистую оболочку.

Полоскать рот также не стоит. Разрешено делать ванночки с антисептиком по рекомендации врача, но без интенсивных движений. Для снижения болевых ощущений и уменьшения отека щеки можно прикладывать холодные компрессы на 15 – 20 минут с перерывом 5 минут.

Важно. После сложных хирургических вмешательств (удаление зубов мудрости, возникновение обильных кровотечений) «голодный» период может быть увеличен до 3 – 4 или даже 12 часов. Об этом должен сообщить врач.

Рекомендации стоматологов по питанию

Первый прием пищи после экстракции зуба должен быть не очень плотным. Важно, чтобы продукты имели однородную пюреобразную консистенцию, не требующую жевания и облегчающую глотание. Рекомендации врачей, касающиеся питания, направлены на минимизацию риска травмирования слизистой оболочки, а также на ускорение ее регенерации.

Главные советы:

1. Теплая пища, нагретая до +30 – 35° С. Горячие продукты и резкие перепады температуры приводят к расширению и сужению сосудов, что негативно сказывается на заживлении.^[3]
2. Легкоусвояемые продукты, которые насыщены белками, витаминами, макро- и микроэлементами. Такая еда обеспечит нормальную работу иммунитета, что важно для профилактики воспалительных заболеваний.
3. Теплая негазированная вода. Кислые и сладкие напитки могут вызвать раздражение эпителиальной оболочки.
4. Пюреобразная и жидкая консистенция блюд. В первые 2 – 3 дня после операции нельзя нагружать челюсти. Жевать можно только на здоровой стороне. Частички твердой пищи могут попасть в лунку и повредить нарастающий эпителий.
5. Исключение из рациона блюд, содержащих острые специи, кислоты, большое количество соли. Они способны вызвать неприятные ощущения.
6. Дробное питание – 5 – 6 раз в сутки. Порции должны быть небольшими, чтобы облегчить процесс усвоения макро- и микроэлементов, а также не слишком нагружать зубочелюстной аппарат. Не стоит быстро глотать, чтобы не поперхнуться.

Полоскать рот после приема пищи не нужно. В слюне содержится натуральный антибиотик лизоцим, уничтожающий патогенную флору. Следовательно, рана самоочищается. Если возникла необходимость удалить остатки пищи, можно осторожно промыть рот теплой кипяченой водой.

Важно. Если удаление зуба проводилось на фоне гнойно-воспалительного заболевания, хирург-стоматолог может порекомендовать полоскания с хлоргексидином, фурацилином, мирамистином, хлорофиллиптом.

Правила питания на период реабилитации после удаления зуба

Как долго длится период реабилитации после удаления зуба? В норме 7 – 10 дней. Жесткие ограничения действуют в первые сутки, затем можно постепенно расширять рацион.

В течение 2 – 3 дней после процедуры рекомендуется употреблять:

• овощные пюре – из картофеля, тыквы, моркови, кабачка, цветной капусты;
• перетертые каши и пудинги с молоком – из овсянки, гречки;
• крем-супы с добавлением сливок;
• муссы из курицы, индейки, кролика, говядины;
• паровой омлет.

Начиная с 4-го дня, меню стоит сделать более разнообразным, чтобы помочь организму быстрее восстановиться. В него должны входит продукты богатые кальцием и фосфором. Они необходимы для нарастания костной ткани. Также полезны витамины С, А, Е, группы В, которые способствуют регенерации слизистой оболочки и поддержанию местного иммунитета.

Основу рациона должны составлять некислые фрукты, молоко, творог, злаки, бобовые, рыба, постное мясо, зелень, сыр. Правила, касающиеся умеренной температуры и мягкой консистенции блюд, сохраняются до конца реабилитационного периода.

Диета может включать:

• рыбные и мясные паровые тефтели или котлеты;
• рыбу на пару;
• разваренные каши, в том числе на молоке;
• желе;
• рагу, запеченные, отварные, тушеные овощи;
• мясные и овощные бульоны;
• супы-пюре, в том числе из чечевицы, гороха, фасоли;
• мягкие макароны;
• омлет, суфле;
• хумус;
• перетертый творог;
• мягкие сыры.

Стоит минимизировать количество полуфабрикатов, а также продуктов с синтетическими добавками, красителями, усилителями вкуса. Они могут вызвать раздражение слизистой оболочки и аллергическую реакцию. Контролировать состав таких лакомств очень сложно.

Что можно пить после экстракции зуба? Через несколько часов – только теплую воду без газа. В следующие дни – теплые чаи, некрепкий кофе, некислые соки и компоты. Пить необходимо небольшими глотками, не совершая «полоскательных» движений.

На протяжении восстановительного периода разрешено есть мороженое. Оно снимает отечность и уменьшает боль. Но следует соблюдать меру, поскольку в лакомстве содержится много сахара, который негативно сказывается на процессе заживления.^[4]

Важно. В первую неделю не рекомендуется жевать на травмированной стороне челюсти. Но после заживления надкостницы и десны следует вернуться к привычному режиму. Это необходимо для нормальной работы зубочелюстной системы.

Какие продукты нужно исключить из рациона после экстракции зуба?

Для восстановления слизистой оболочки ротовой полости после экстракции требуется устранить все факторы риска, связанные с едой. Необходимо избегать употребления:

• семян, орехов, снеков (сухарей, чипсов, попкорна) и других грубых продуктов – их пережевывание требует усилий, а фрагменты могут повредить область лунки;
• острых специй – они усиливают местный кровоток и раздражают ткани;
• ягод, овощей, фруктов с мелкими семенами и повышенным содержание кислот (киви, клубника, малина, виноград, крыжовник, гранат, смородина, ананас) – они запрещены даже в виде смузи или пюре;
• маринованных, соленых, копченых, кислых продуктов – они нарушают кислотно-щелочной баланс, замедляют заживление и могут вызвать дискомфорт;
• алкоголя – он противопоказан минимум 3 дня после удаления, а если используются антибиотики, то на весь период лечения;
• газированных напитков, а также лимонада, морсов, концентрированных фруктово-ягодных соков.

Важно. Нельзя пить или втягивать жидкую пищу через трубочку. В результате во рту образуется вакуум, а это может спровоцировать разрушение кровяного сгустка.

Удаление зуба не очень приятная, но в некоторых случаях неизбежная процедура. Для того чтобы реабилитационный период после нее проходил без осложнений, следует знать ряд правил. Важно соблюдать гигиену ротовой полости, употреблять мягкую, теплую и щадящую пищу, отказаться от алкоголя и твердых продуктов, а также четко выполнять все рекомендации стоматолога.

Источники:

1. Стоматологическое образование автора статьи.

2. На основе личного опыта работы челюстно-лицевым хирургом.

3. Что «можно» и «нельзя» после удаления зуба. [Электронный ресурс]: Портал 366 — 21.06.2019. Официальный сайт. – URL:https://366.ru/articles/chto-mozhno-i-nelzja-posle-udalenija-zuba/?utm_source=google.com&utm_medium=organic&utm_campaign=google.com&utm_referrer=google.com

4. Что едят после удаления зуба мудрости. [Электронный ресурс]: Портал Zub — Последняя редакция: 04.04.2023. Режим доступа: https://zub.ru/articles/udalenie/166522-chto-edyat-posle-udaleniya-zuba-mudrosti/